一间开在
家里的厨房

01 — 序

不对外营业，
只做给家里人吃

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「RAN 的家庭厨房」不是餐厅。这里没有价目表，没有服务生，只有一位在灶台前待了很多年的主理人，和一张永远多摆一副碗筷的桌子。

菜按当天买到的食材走。买菜、择菜、起锅、收汁，全部在这个家里完成。做什么、做多少，看的是季节，也看那天的心情。

所以，把这里当成一个可以随时回来的地方就好。